25 dicembre 2017

Pranzo di Natale 2017

PRANZO DI NATALE 2017


Calice di Metodo Classico con stuzzichini

Antipasti

Battuta di vitello di Fassone
Mousse alla Robiola di Roccaverano con Tartufo
Quiche di carciofi
Petto d’Anatra con melograno e misticanza
Cotechino in crosta con fonduta

Primi
Risotto ai Porcini e Montebore
Agnolottini al burro fuso e rosmarino

Secondi
Brasato di Vitello
Cappone al forno
Contorni

Dolci
Torronata
Bavarese al Gianduia
Torta di nocciole con crema al mascarpone
Bunet

Calici di moscato

Trancetti di panettone della Tradizione





Acqua, caffè

Euro 45 vini alla carta esclusi

31 dicembre 2017

Cenone di Capodanno 2017

CENONE DI CAPODANNO

Con Musica dal Vivo


Calice di Benvenuto con stuzzichini

Antipasti

Battuta di vitello di Fassone
Mousse alla Robiola di Roccaverano con Tartufo
Quiche di carciofi
Petto d’Anatra con melograno e misticanza
Cotechino in crosta con lenticchie

Primi
Risotto ai Porcini e Montebore
Agnolottini al burro fuso e rosmarino

Secondi
Brasato di Vitello
Cappone al forno
Contorni

Dolci
Torronata
Bavarese al Gianduia
Torta di nocciole con crema al mascarpone
Bunet

Calici di moscato

Trancetti di panettone della Tradizione

Metodo Classico per il Benvenuto al Nuovo Anno




Acqua, caffè

Euro 65 vini alla carta esclusi

Ristorante Le Terre Rosse di Miglietta Stefano & C Snc- P.zza Banda Lenti 8 - Frazione San Maurizio - 15030 Conzano Monferrato (AL) - Tel. +39 0142 925285 - P.Iva 01757520067