15 agosto 2016

Pranzo di ferragosto 2016


Lunedì 15 Agosto 2016

Pranzo di Ferragosto

Stuzzichini da aperitivo

Carpaccio di vitello della fassone al pesto di rucola e scaglie di parmigiano
Insalata di zucchine e tartufo nero scorzone
Involtini di melanzane grigliate con mousse di robiola ed erba cipollina
Rolatina di coniglio all’aceto balsamico su lettino di valeriana
Funghi porcini impanati

Risotto alla crema di peperoni e taleggio
Tagliolini con verdurine e scaglie di castelmagno

Roast Beef alle erbette
Fagottini di pollo con crudo profumati alla salvia
Cosciotto di maiale al forno

Torronata
Crostata alla frutta
Semifreddo al caffè
Bunet al cioccolato bianco e nocciole

Acqua, Caffè

Euro 28 Vini alla carta esclusi

Ristorante Le Terre Rosse di Nosengo P. e C. s.n.c.- P.zza Banda Lenti 8 - Frazione San Maurizio - 15030 Conzano Monferrato (AL) - Tel. +39 0142 925285 - P.Iva 01757520067